普洱茶一直是很多人喜歡喝的茶葉,生普就比較甘甜,熟普就比較有韻味,各有所長,加之,很多人喜歡喝陳年的普洱茶,所以普洱茶的一直被很多茶友購買,那么普洱茶的相關(guān)知識,你又了解多少呢?
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。普洱茶既可清飲,也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡,多見于漢族,混飲是指于在茶中添加輔料,多見于香港、臺灣,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養(yǎng)生食料。所以普洱的喝法也是非常多的。
講究的茶友沖泡起來普洱茶也是非非常的細(xì)致,這樣才能嘗到普洱茶美妙的滋味。首選選擇水,是很關(guān)鍵的。選擇新鮮的山泉之水泡茶,那真的是首選。新鮮山泉對于提高茶葉的活性和香氣有著積極的作用,效果更佳。比起用自來水燒出了的水泡的茶,那簡直味道都是不一樣的。其次就是選擇合適的茶具,很多人喝普洱茶會選擇紫砂壺,紫砂壺有著良好的透氣性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度?;蛘哂冒状苫蚯啻傻牟杈?,這樣也便于觀察普洱茶茶湯的顏色,有著一種賞心悅目的感覺。所以講究泡茶的方法,對于泡出來的茶的味道也有著不同的影響的,有的人喝茶可能就是解渴隨口一喝,但是真正的茶友講究喝茶的味道和口感,沖泡這一環(huán)節(jié)對于最后呈現(xiàn)的味道還是很有影響的。
榮昌號1878紀(jì)念餅
普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時飲用最佳,若飲食過少,普洱也不宜多喝。普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲;宜長飲,不宜間斷;宜兼飲,不宜偏飲;宜淡飲,不宜濃飲。飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶,忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可適當(dāng)煮飲。
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普洱茶也并不是非要存?zhèn)€幾年,十幾年拿出來就是好茶,一定要在合適的地方儲存,才會變成好品質(zhì)的茶,喝茶講究時間,講究口感,適合自己的就是好喝,發(fā)自內(nèi)心品嘗才更能發(fā)現(xiàn)喝茶的真諦。
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